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山西刀削面汤料调配工艺(附骨汤香料配方)

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发表于 2014-3-7 11:19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
【资料名称】:山西刀削面汤料调配工艺(附骨汤香料配方)
【资料格式】:文字
【资料容量】:73K
【资料描述】:


山西刀削面(Shanxi noodles)是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口


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发表于 2014-3-16 09:35:59 | 显示全部楼层
学习一下
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发表于 2014-3-26 11:32:03 | 显示全部楼层
正宗河间“张果老”配方及制作工艺
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发表于 2014-4-7 13:52:02 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-9 22:46:21 | 显示全部楼层
./,mnjklbbbjkni;n
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发表于 2014-4-11 13:05:12 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-4-17 14:25:29 | 显示全部楼层
好好好好好啊
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发表于 2014-4-20 22:35:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-4-21 07:03:55 | 显示全部楼层
ddddddddddddddddd
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发表于 2014-4-27 06:56:47 | 显示全部楼层
11
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